I helga har vi feiret vår fine, gode gutt som ble 5 år i går! ♥ Han ønsket seg spidermankake og angry birds-kake....men det ble kun spiderman. Gutten var heldigvis uansett fornøyd! ☺
Jeg måtte lage kaka på fredag, og har litt dårlig erfaring med å pynte kake med marsipan dagen i forveien.. Dermed valgte jeg å lage marshmallowfontant (MMF).
Jeg søkte på nett etter tips til å pynte og har nærmest gjort en blåkopi av Anette sin kake. Takk for inspirasjon! ☺
Oppskrift på MMF:
1 pose (300 gr) marshmallows
3 ss vann
3 ss matolje
600-700 gram melis
Marshmallows, vann og olje smeltes i en stor bolle i micro'n. Sjekk etter hvert 30. sekund, for at det ikke skal bli brent, eller at microen blir full av marshmallows. ☺
Rør inn litt og litt melis, det blir JÆVLI seigt, og man tror at det hele går i dass, men det blir, det blir! ☺ Da det begynner å feste seg litt, gå over til å kna med hendene, helt til det blir en fast klump. MMF'en er nå hvit og fin, og den kan gjerne brukes sånn, eller tilsettes den fargen du ønsker. ☺ MMF kan oppbevares i tett pose i romtemperatur. Den kan også fryses, men dette skal visstnok ikke være nødvendig, da den skal være holdbar i lang tid.
Jeg lagde også cupcakes av sjokolademuffins og ostefrosting, og pyntet de med selvlaget Spiderman-pynt. Dette gjorde jeg enkelt med spidermanbokbind, papp, lim og tannpirkere. En veldig lettvint DIY (Do It Yourself) ☺ Og 5-åringen vår var egentlig aaaltfor fjåsete til å stille på bilder! *fnis*
I tillegg lagde jeg storfavoritten Pavlova som jeg tidligere har lagt ut oppskrift på HER.
Ønsker alle en fin ukestart i morgen! ☺
- Monica
Å herlighet så flink du er til å bake og styre og stelle! Heldig, heldig veslegutt!
SvarSlettklem
Takk for gode og støttende ord inne hos meg :)
SvarSlettØnsker deg en fabelaktig helg!
Her legger vi bak oss en intens jobbuke, så denne helgen er helt fri for planer *digg*
Stooor klem
-Maia